Amazon SimpleDB和PostgreSQL是两种不同类型的数据库，它们在设计和使用上都存在很多区别。下面详细介绍它们的区别：
1. 数据模型
Amazon SimpleDB是一种文档数据库，它使用简单的key-value方式存储数据。每个数据项由一个唯一的键和对应的值组成。简单DB不支持关系型数据，这意味着你不能使用SQL来查询数据，也不能使用JOIN等操作。它使用的是类似于NoSQL的查询语言。
PostgreSQL是一种关系型数据库，它支持复杂的表结构，包括多个表之间的关系，使用SQL来操作和查询数据。与SimpleDB不同，它使用表、行、列的结构存储数据。
2. 扩展性
Amazon SimpleDB可以很容易地扩展以适应不同级别的工作负载，它可以自动扩展数据存储，并且可以处理大量请求。此外，SimpleDB还有自己的负载平衡机制，可以自动将数据分布在多个节点上。这使得它具有高可用性和可伸缩性。
PostgreSQL也可以扩展数据库以适应不同级别的工作负载，但需要手动配置和管理。可以通过增加硬件、分配更多的内存和添加更多的磁盘来扩展PostgreSQL的性能。
3. 数据库安全
在数据安全方面，SimpleDB使用AWS IAM身份验证和访问控制来管理数据库的访问，同时还为每个数据项提供基于SSL的加密保护，以保护数据的安全。而PostgreSQL提供许多不同的身份验证和访问控制选项，可以根据需要配置以确保数据的安全。
操作复杂性
简单DB旨在为开发人员提供快速、简单且易于使用的解决方案，但它不支持数据事务和递归查询。这意味着SimpleDB不能满足所有复杂的存储需求。
PostgreSQL的复杂性相对而言更高，需要更长的学习曲线。但是，它是一种强大的数据库，支持大量的数据操作和功能。
举个例子，如果需要存储一个包含许多属性的物品，SimpleDB很适合，因为它不需要固定的数据结构。但是，如果需要处理许多表和复杂的交互，在这种情况下，PostgreSQL更适合。
总结：
Amazon SimpleDB和PostgreSQL都有自己的优缺点，选择哪种数据库取决于你的具体要求。如果你需要存储大量的简单键值对数据，SimpleDB是一个不错的选择。如果你需要一些高级的功能，比如数据事务和递归查询，那么选择PostgreSQL更好。
以上就是Amazon SimpleDB和PostgreSQL的区别及其示例说明。