Python中sample函数是用于从一个序列中随机抽取特定数量的元素，生成一个新的序列。该函数位于Python的random模块中，其使用方法如下：
random.sample(population, k)
参数说明：
- population：表示抽样的总体，可以是一个列表、元组、集合、字典等可迭代对象。该参数是必须的且唯一。
- k：表示选择的样本数，必须小于等于总体的长度，其默认值为1。
sample函数的返回值是一个列表，包含了从总体中随机抽样的指定数量的项。
示例1：
假设我们有一个列表，其元素为1~10的数字。我们需要从该列表中随机抽取3个数字，并打印出来。
import random
my_list = list(range(1, 11))
result = random.sample(my_list, 3)
print(result)
输出结果：
[2, 4, 9]
示例2：
接下来我们进一步尝试，将该函数用于文本生成。我们有一个字符串，需要随机从中抽取5个字符作为新字符串，最终输出结果。
import random
my_string = "abcdefghijklmnopqrstuvwxyz"
result = ''.join(random.sample(my_string, 5))
print(result)
输出结果：
ndzbf
在这个例子中，我们用join方法将5个随机抽取的字符组成一个字符串，并打印出最终结果。
综上所述，我们介绍了Python中sample函数的用法和应用场景，并给出了两个示例说明。这个函数可以在很多涉及到抽样的应用场合中使用，具有广泛的实际价值。