下面是详细讲解“CentOS更换yum源的方法”的完整攻略：
1. 查看当前使用的yum源
使用以下命令查看当前服务器使用的yum源：
yum list
2. 备份原有的yum源配置文件
在更换yum源之前，需要备份原有的yum源配置文件。使用以下命令备份文件：
cp /etc/yum.repos.d/CentOS-Base.repo /etc/yum.repos.d/CentOS-Base.repo.bak
3. 下载新的yum源配置文件
可以从官网下载CentOS的yum源配置文件。以华南地区的阿里云为例，可以使用以下命令下载：
wget -O /etc/yum.repos.d/CentOS-Base.repo http://mirrors.aliyun.com/repo/Centos-8.repo
4. 清除yum缓存
使用以下命令清除yum缓存：
yum clean all
5. 更新yum源
使用以下命令更新yum源：
yum makecache
示例说明1
假设原有的yum源配置文件中的baseurl是：
baseurl=http://mirror.centos.org/centos/$releasever/os/$basearch/
更换为阿里云的yum源之后，baseurl变成了：
baseurl=http://mirrors.aliyun.com/centos/$releasever/os/$basearch/
示例说明2
假设服务器安装的是CentOS 7，需要更换为清华的yum源。可以使用以下命令下载清华的yum源配置文件：
wget -O /etc/yum.repos.d/CentOS-Base.repo https://mirrors.tuna.tsinghua.edu.cn/repo/centos7.repo
以上就是CentOS更换yum源的方法及示例说明。