HTTP请求头是指发送给服务器的包含各种信息的一部分请求，包括请求方法、请求资源的URL、请求头字段及其值等等。HTTP请求头通常由一个或多个字段组成，每个字段都包含一个名称和一个对应的值。客户端通过发送HTTP请求来与服务器进行交互，HTTP请求头就是其中的一个组成部分。
常见的HTTP请求头字段包括：
- User-Agent：客户端的浏览器信息，用于描述发送请求的客户端软件的类型、版本。
- Accept：客户端能接收的媒体类型及优先级。
- Referer：用于指定该请求来源页面的URL，如果跳转至其他页面，则此字段对应的值依旧是原始页面的URL。
- Cookie：前后端交互时用于保存客户端信息的键值对。
- Authorization：用于HTTP认证，包括Basic认证和Digest认证等。
示例1：发送一个GET请求到百度网站，User-Agent为Chrome浏览器，Accept值为/，Referer为http://www.baidu.com/
GET / HTTP/1.1
Host: www.baidu.com
User-Agent: Chrome
Accept: */*
Referer: http://www.baidu.com/
Connection: close
示例2：发送一个POST请求到服务器，Authorization字段提供基本认证信息
POST /login HTTP/1.1
Host: www.example.com
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows NT 10.0; Win64; x64) AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko) Chrome/63.0.3239.132 Safari/537.36
Accept: */*
Connection: Keep-Alive
Content-Length: 46
Content-Type: application/x-www-form-urlencoded
Authorization: Basic QWxhZGRpbjpvcGVuIHNlc2FtZQ==
username=admin&password=admin123&verifycode=1234
以上两个示例只是HTTP请求头的简单演示，实际情况中HTTP请求头可能更加复杂。理解HTTP请求头的意义和使用方法对前后端开发非常重要，可以帮助我们更好地定制定制请求和响应的信息。